¿Por qué arden los ojos al cortar cebolla?
En el siguiente vídeo te queremos compartir la razón del por qué arden los ojos al cortar cebolla.
El lagrimeo, al picar cebolla, se produce por una sustancia conocida como alicina, la cual libera una molécula llamada sulfóxido de tiopropanal o propanotial, que genera esta reacción alérgica aunque los ojos estén a una distancia considerable.
Por fortuna, para no sufrir más por estas reacciones, hay unos sencillos trucos que inhiben o disminuyen la emisión de este compuesto volátil. No te los pierdas en el siguiente vídeo.
Agradecemos la participación de los alumnos del Turno Matutino:- Carlos Jordan Yepez Trujillo
-Hacsiry Edith Hernández Murillo
